生鲜如何选择仓库？-青岛机场空运带您了解
温度对生鲜产品有着相当大的影响，影响果蔬变质主要有三个条件，温度、湿度和微生物，影响肉类变质的因素为微生物和酶，而这些因素通过低温能相对解决。因此不管是肉类还是果蔬，从生产到销售过程都需要不间断低温保存。运送中有冷藏车，存放的地方有冷库。今天我们来看看在选择冷藏库时的注意事项。
青岛机场空运公司建议：生鲜仓选仓最重要的是要有冷库和保鲜库，冷库最好是组合库比较好，既有冷藏又有冷冻功能。
1、冷库使用使用年限
冷藏库建成年限多久了，一般情况下冷库使用寿命为20-30年。年限越久，冷藏系统性能可能相对降低。
2、保温效果和制冷机制如何
冷机在冷库内布局的合理性；冷机本身的工作效率；冷机室内机换热器翅片间距和换热面积大小；冷机室外机散热能力大小等，这些都直接影响到冷库的“制冷效率”。
3、冷库管理系统
冷库制冷系统的管道包括墙、顶、排管和油管。对不同用途的管道材质的质量要求如下：
（1）氨管应采用无缝钢管，不能用铜管代替，且内壁不宜镀锌。
（2）氟利昂管应采用紫铜管或无缝钢管。管径25mm以上的应采用无缝钢管，25mm以下的可采用紫铜管。
（3）盐水管应采用不锈钢管，或用镀锌钢管代替。
（4）冷地水管一般采用镀锌钢管。
4、配套设施及安全性
生鲜产品在选择仓储时，要看配套设施是否齐全，消防标志是否清楚。还有消防器材摆放是否合理等。
5、地理位置
生鲜产品由于从生产到销售环节全程不间断保持低温，存储成本较高。缩短配送距离可以减少在路途中的消耗，所以在选择冷库时尽量选择靠近销售端的仓库进行租赁。
6、冷库租赁价格
冷库租赁，其价格的影响因素包括：地价（依据地理位置不同而定）、电费、人工管理费（装卸货和货品记录）、空仓率（空仓会造成成本增加）等方面。价格低过成本的时候，就只有靠其他方面来弥补了。
在市场上如果遇到相对低价的冷库，先不要急着高兴。青岛空运公司认为首先要对冷库进行考察，问清楚会不会有其他费用等。租冷库是为了让生鲜能有更长的保质期，如果遇到不合格的冷库造成生鲜变质或腐烂就得不偿失了。